Arroz salteado con vegetales al wok, en salsa de soya. Cebollín y tortilla de huevo.
Puré de papa amarilla, aromatizado en ají amarillo y limón. Cama de aguacate y vegetales con mayonesa de la casa.
Vegetales y pasta salteados al wok, en salsas orientales
De los platos mas emblemáticos del Perú. Trozos de corazón de res, marinados y parrillados. Acompañados de papa, mazorca y ají anticuchero.
Una de la entradas favoritas de las mesas peruanas. Aguacate relleno de vegetales cocidos y pollo desmechado en mayonesa de la casa.
Entrada fría. Típica de nuestra gastronomía peruana. Papas cocidas en una salsa de queso y ají amarillo
Masa de wantón rellena. Servida con guacamole o crema de ají amarillo: - Brasa (pollo) - o Jamón y queso
Masa de wantón , rellena de cerdo picado, en aceite de ajonjolí y soya. Acompañada de salsa agridulce
La fusión de dos favoritos de la cocina peruana. La Causa Limeña y el Ceviche
Pure de papa mezaclado con ají amarillo y limón. Sobre esta, aguacate, pescado con mayonesa de la casa.
Entrada fría. Pure de papa amarillamezclada con ají amarillo y limón. Sobre esta, aguacate, pollo con mayonesa de la casa
Alitas bañadas en una salsa acevichada al estilo Nikkei. Acompañadas de camote
Alitas en salsa anticuchera caramelizada, servidas con una zarza chalaca. Acompañada con chifles (tajadas de plátano).
Las tradicionales. Alitas bañadas en nuestra salsa BBQ de la casa. Acompañadas con papas a la francesa
Alitas apanadas en maicena, bañadas con nuestra salsa oriental "Miyagi", acompañadas con wontón.
El tradicional ají de gallina, crema espesa de ajíes y pollo desmechado. Acompañado de arroz cocido, papa, huevo y aceituna
Arroz cremoso, en salsa de ajíes y mariscos, en una sazón bien criolla.
Un clásico de la comida peruana, 1/4 de pollito a la brasa, arroz chaufa sencillo, papitas bien crocantes
Lomo de res salteado al wok, en salsas orientales con tomate y cebolla. Servido en una cama de papa criolla frita y arroz.
Nuestro lomo saltado, acompañado en tallarines revueltos con salsa a la huancaína (crema a base de queso y ají amarillo)
Se añade huevo frito y platano maduro en tajadas
Camarones salteados, servido en una salsa cremosa de ajíes y pasta fetucconi.
Filete de pescado bañado en una salsa marine
Nuestra version del calentado. Frijoles con arroz en salsas de ajíes. Acompañado de lomo saltado y tajadas
Pollo y vegetales al wok, con salsa de soya y ostras, mezclado con pasta
Lomo de res y vegetales al wok, con salsa de soya y ostras, mezclado con pasta
Pollo es marinado en ajíes y especias peruanas que lo hacen único y especial. Escoge tus salsas: Crema de ají amarillo, rocoto,chimichurri
Acompañado de papas artesanales extragrandes, ensalada y salsas. Escoge tus salsas Chickú: Crema de ají amarillo, rocoto o chimichurri
Pollo es marinado en ajíes y especias peruanas. Escoge tus salsas Chickú: Crema de ají amarillo, rocoto o chimichurri
Acompañado de papas artesanales extragrandes ensalada y salsas Escoge tus salsas Chickú: Crema de ají amarillo, rocoto o chimichurri
Maiz andino tostado...
Ensalada del Campo Familiar...
Papa Criolla Personal...
Papas Artesanales Tamaño Familiar
Papas Artesanales porción personal
Yuca Personal...
Arroz salteado en wok, con salsa de soya y ostras. Cebollín y tortilla de huevo
Nuestro pollo a la brasa en un pan ciabatta, aguacates ensalada y papas artesanales
Pollo a la brasa en mayonesa de la casa, apio picado. Cama de lechuga y papitas al hilo en pan Brioche. Servido con papas a la francesa
Pollo crocante apañado en panka, cama de lechuga, tomate, camote frito, cebolla. Bañada en leche de tigre. Con chips de platano tajado
Agua Manantial...
Agua Manantial con Gas...
Chicha Morada Personal...
Coca Cola 300 ml...
Coca Cola S/A 300 ml...
Schweppes Ginger 300 ml...
